蟹增盞

星期四晚本來想去 Oyster Station 食蠔，但最後决定改去銅鑼灣蟹增盞，早論U Magazine 有廚師推介過。

此店餐牌以「越式鮮胡椒蟹」排頭位，我叫了一個細的 (HKD250)，用熱煱上，蟹約少於一斤，剛剛熟，肉好鮮嫩，味只算小辣，咸咗D，可能個汁落太多魚露，總體不錯。

間鋪很少桌子，招呼一般，他們也有其他蟹如避風塘炒蟹，和其他菜式，以後再試。

蟹增盞地址 : 謝菲道379-389号，電話 : 22340888