火木手記
2010年11月23日星期二
銀座鮨久
今晚去剛在堅拿道開業不久的銀座鮨久吃晚餐。該店與時代廣場隔了一條堅拿道天橋,在街市傍的一座舊商住樓內,樓梯翻新裝修後,仍未洗擦乾净。
店內裝修明亮,仲有陣裝修味。我坐吧台,吧櫃內展示各種成條的魚。
我叫一分Omakase壽司,13件收HKD500。魚有很多種也新鮮好味,師傅在吧台後我食完一件佢至再造一件。師傅並會指一指,是櫃內那種魚。若喜歡各種魚壽司,這裏便可以嚐到。
櫃內展示各種成條的魚
燒鰻魚
赤貝爽甜
帶子鮮甜
大ト口勁正
海胆鮮、好味
地址:堅拿道西10号冠景樓二樓。Tel : 2988-8886
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