蟹膳

12月5日晚到灣仔的蟹膳吃北海道蟹，是Shabu Shabu 店勝手同一老板開的。呢間店裝修骨子，入門口便有兩隻大缸，一缸係北海道雪埸蟹、一缸係北海道毛蟹。我一個人自然係坐把枱，佢地仲有D卡位、樓上有房。
我叫了一個毛蟹套餐，一隻毛蟹一半蒸一半shabu shabu。

前菜有蟹肉豆腐，蟹膏。

北海道雪埸蟹

北海道毛蟹


蟹肉豆腐, D蟹肉好鮮味

蟹膏醃得太咸，唔啱我口味，中式蟹膏蟹黄好好多。

蒸毛蟹半隻

蒸蟹蓋連蟹膏，超級好味。

Shabu Shabu毛蟹半隻

蟹肉胶子，普通

Shabu Shabu 之後，湯用來煑粥，好味到無倫。

日本紫心番薯雪糕

個毛蟹套餐HKD780，唔平，但好食，加上服務相當好，我給一星。

地址：譚臣道3号地下。電話：28661618