火木手記
2013年11月24日星期日
Petite Oyster
昨晚和朋友到西營盤西街的Petite Oyster吃晚餐,這間新開不久的法國菜小館,
位置並不容易找。
故名思義,呢度主打生蠔等海鮮。
我地先叫一個海鮮盤,主於海鮮盤只有兩隻蠔,我地再加四隻,
三款共六隻法國蠔都肥美鮮味,每隻單叫也是38元一隻,
海鮮盤有一隻法國麵包蟹,有膏但不夠味。
生蜆是香港比較少食到的法國蜆,好鮮味。其他熟的蝦、青口、螺、
帶子等都無乜味。
食完海鮮盤,再叫另外兩款法國蠔,也是好鮮、好味。
之後熱食叫了一份燒牛舌,麻麻,有D蘇。
炆牛面珠肉,水準與上週在 Bistro Du Vin 吃過的差不多。
總結,蠔是好靚,其他平平,招呼一般。
他們要收每枝酒200元開瓶費,好貴。
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