火木手記
2014年2月2日星期日
St. John, London
2月1日星期六,到我去過很多次的St. John吃晚餐。
呢次見幾個廿幾卅的強國人遊客,以前沒有在此店見強國人,
日本人則每次都有二、三枱,今次卻沒有日本人客。
頭盤我叫一客白豆煑墨魚,唔夠熱,伴碟果 pat 白色嘢係英國芥辣做的,少少酸,能幫助開胃。
主菜,我都係叫吃過很多次的煎龍脷,今次煎得畧為太熟,
也很多骨。
甜品中有Blood Orange Jelly,我專登叫嚟睇下係乜,原來是一舊紅色果汁啫哩,
伴以一片紅和一片橙色浸過糖水的橙肉,一舊白色 mousse。算ok。
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