Fuor d'Aqua, Florence

以前來過，極佳，今次來佛羅倫斯，一早訂定來吃海鮮。客人絶大部分是意大利人，都dress up，女士多數著晚裝。

第一道頭盤是生蝦scampi，好鮮味兼有D膏。

 第二道頭盤，是幾種刺身，右方3舊是3種呑拿切粒的不同配搭。很好味。

 之後是二舊像鰻魚肉，一般，下面像泡沫的東西吃不出是什麼，但很好味。

 跟著是龍蝦意粉，龍蝦剛熟，無乜味，意粉和汁就很好吃。


 

之後是red snapper ，幾好，但我已經好飽。

豪無疑問這是我在歐洲吃過最好的海鲜餐廳， 服務也極佳。