火木手記
2009年10月26日星期一
天一本店
今日中午有兩個選擇:表參道的「
うかい亭表参道店
」吃鐵板燒或銀座「
天一本店
」吃天婦羅,卒之都係决定吃天婦羅。
這間也是蔡瀾在壹仔講沒有被載入米芝蓮的好吃名店。他們有三種套餐,我選了中價的 (比
近藤
和
あさぎ
貴),我也覺得食材比あさぎ好,但可能係大店,師傅比較cool,一派「造好我份工」沒有personal touch。但事實是好吃,味道比あさぎ畧好,但很少換索油紙。三店中仍以近藤最好,唔知最近有無加價。
套餐最後有三種水果可揀,我揀咗蜜瓜,又甜又多汁。
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