再訪TATE

最近幾星期，分別去過TATE 和 The Principal 吃晚餐。

Tate 還是幾好食，而且美觀。

今次食到的新菜式，較有印象的有蟹肉卷，是以蟹肉塞入一條炸好的春卷殼中。

溫泉蛋下面有海膽和墨魚。

煎魚，碟邊用綠色醬汁畫咗竹。

但 Petite Four 果隻車仔上的餅仔縮咗水兼唔好食。

總結：仍然好好食，服務一般，中環食店的通病是請南亞侍應，好難聽得明佢地講解食物。