內裡極多小擺設，瓷器用品、餐俱等。我也買咗D紀念品。
問准老闆娘，可以隨意影相。
2010年9月26日星期日
2010年9月16日星期四
Lugdunum Bouchon Lyonnais
以前睇雜志介紹呢間在神樂坂本多橫丁的Lugdunum Bouchon Lyonnais，今日來吃午餐，本來想在神樂坂行吓，但天陰下毛毛雨，只行咗一陣。
呢道的里昂菜算很地道，装修也是很典型的法式小餐廳。
我叫了3course lunch (2850円) ，頭盤係各式肉platter，個terrine特别好吃。主菜燒salmon，但個咖哩汁唔啱我口味，而且太多油。
最特別係甜品 Baba au Rhum，Baba係一種sponge cake，面有一層糖酱，入面軟林林如麵包，先把sponge cake切開兩邊，把小小rum 倒入去，然後食，好食。旁邊係軟雪糕。
香港似乎沒有同類的里昂菜小館。
呢道的里昂菜算很地道，装修也是很典型的法式小餐廳。
我叫了3course lunch (2850円) ，頭盤係各式肉platter，個terrine特别好吃。主菜燒salmon，但個咖哩汁唔啱我口味，而且太多油。
最特別係甜品 Baba au Rhum，Baba係一種sponge cake，面有一層糖酱，入面軟林林如麵包，先把sponge cake切開兩邊，把小小rum 倒入去，然後食，好食。旁邊係軟雪糕。
香港似乎沒有同類的里昂菜小館。
紀尾井町 吉祥
早排在 livedoor.com search日本食店地址時，偶然看到這間sukiyaki食店「紀尾井町 吉祥」被評很高分，所以訂來試吓。
這裡裝修很典雅，似乎全部係個室，我一個人也獨佔一個室。我點了個黑毛和牛sukiyaki set。
這裡裝修很典雅，似乎全部係個室，我一個人也獨佔一個室。我點了個黑毛和牛sukiyaki set。
一個人也獨佔一個室
前菜：上面2塊魚乾，下面係D小菇。
跟住來架生和材料。
女侍先燒熱隻鑊，將舊雪硬咗的肥膏，高速地在镬內擦。
先慢火煑洋葱，豆腐，加第一種豉油
跟住猛火，放入牛肉，加第二種豉油。
食牛肉之前點鷄蛋，塊牛肉好味唔酥，但D菜和豆腐就太咸。
第三塊牛肉，舊肥大部份已不見了，可能都入哂我個肚，好驚呀。
最後女侍把粉絲例入镬內煑又加鼓油，同時上白饭、湯和漬物。
見識了高級日菜的sukiyaki，除了太咸，都幾滿意
2010年9月15日星期三
奧入瀨溪流酒店 - 日式晚餐
我住奧入瀨酒店係包早晚餐，都係自助餐。星期二晚餐改為日本菜，要加5250円！佢地的專長係和牛，今晚主菜係蒸牛肉，幾好食，但只有薄薄的4、5片。
頭盤：難食，尤其係右面果斗係梨切幼條加入一督黏液！
魚生 : ok
茄子三層中間兩層係魚膠
桌上放了蒸嘢架生，噴緊氣
牛肉和大量大豆芽，放入木蒸盒內，盒的底係竹條造，下面的蒸氣便可攻入盒內
蒸了不到10分鐘
蒸熟食得
蒸蛋，上面加咗薑汁所以很黄
冷面
飯、漬物(正) 、湯
甜品：不吃也不是損失
2010年9月14日星期二
奧入瀨溪流 (一）
昨日從「古牧温泉清森屋」到八户，再轉酒店專車到「奧入瀨溪流酒店」。今次日本遊的主要目的就係嚟奧入瀨溪流。可惜昨日下午一直下雨，2点幾到了奧入瀨溪流酒店，更係不段下大雨，直到晚上，估計今次都係泡湯(齋浸温泉) 。
可幸今早醒來外面己經出猛太陽，真係天公造美。
我從酒店旁邊的「燒山」車站坐9点鐘JR東北巴士到「石亇户」(9分鐘，310円) ，開始行呢條日文叫「東北自然步道」的小徑，條路沿著奧入瀨溪流，沿途古樹參天，而且D葉好鮮綠。百分之九十的路是有樹蔭，有點寒氣，到了有太陽直射的地方，我就企一陣哂乾D過身，跟香港行山找樹蔭頭吓剛剛相反，因為昨日落大雨，條路好多泥濘。
不知名急流
不知名急流
九段の滝
11点45分到了奧入瀨溪流步道的另一端「子の口」，就在十和田湖旁邊，湖水由這裡流入奧入瀨溪流。剛能趕到12点到子の口到十和田湖「休屋」的遊覧船(50分鐘，1400円) 。到了休屋的車站睇吓，發現有13時20分開往青森的巴士會經「燒山」 ，約50分鐘，1100円，於是在車站樓上速速食咗個稻庭冷麵定食，坐巴士回酒店，唔使坐遊覧船回子の口轉巴士。
可幸今早醒來外面己經出猛太陽，真係天公造美。
我從酒店旁邊的「燒山」車站坐9点鐘JR東北巴士到「石亇户」(9分鐘，310円) ，開始行呢條日文叫「東北自然步道」的小徑，條路沿著奧入瀨溪流，沿途古樹參天，而且D葉好鮮綠。百分之九十的路是有樹蔭，有點寒氣，到了有太陽直射的地方，我就企一陣哂乾D過身，跟香港行山找樹蔭頭吓剛剛相反，因為昨日落大雨，條路好多泥濘。
不知名急流
不知名急流
九段の滝
11点45分到了奧入瀨溪流步道的另一端「子の口」，就在十和田湖旁邊，湖水由這裡流入奧入瀨溪流。剛能趕到12点到子の口到十和田湖「休屋」的遊覧船(50分鐘，1400円) 。到了休屋的車站睇吓，發現有13時20分開往青森的巴士會經「燒山」 ，約50分鐘，1100円，於是在車站樓上速速食咗個稻庭冷麵定食，坐巴士回酒店，唔使坐遊覧船回子の口轉巴士。
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