近期新書

除了剛在高雄誠品買的三本書，五月份還買了這些書。

在銅鑼灣新廈希慎廣場的誠品將於二丶三個月內開，希望到時唔祇大仲唔好咁迫。

申請做文化局局長（2）

昨日唔記寫埋文化方面有乜建樹，今日補埋文化資歷一項。


學歷： Simon Hing University，遙距課程，「調理農務系」文憑。


Core Competence : 嫖、賭、飲、吹。


抱負： 做二五仔、姑爺仔


社團：我唔係社團中人（等於你地梁生不是共產黨，大家心照）


會藉：花花公子俱樂部資深會員


品格證人：上海仔、蝦餃仔


文化資歷：從世界各地狩羅四仔片，定期組織欣賞會，與同好人士觀摩、交流。


未來政策重點：委任尹光做交化專員，任佢創作。抗𧗾西方 Lady Gaga 式文化侵略。

申請做文化局局長

唔底得果個內定文化局長，話自己經常去睇話劇，暗示自己係有文化、可以做文化局局長。咁我有外幣戶口、股票戶口，即係可以做金管局局長！




慨然梁集團話公開招聘，我就寫份 C.V. apply 做文化局局長：


學歷： Simon Hing University，遙距課程，「調理農務系」文憑。


Core Competence : 嫖、賭、飲、吹。


抱負： 做二五仔、姑爺仔


社團：我唔係社團中人（等於你地梁生不是共產黨，大家心照）


會藉：花花公子俱樂部資深會員


品格證人：上海仔、蝦餃仔


未來政策重點：委任尹光做交化專員，任佢創作。

高雄雜記

5月28日出差去高雄，我近年很少去台灣，可能一年一兩次。

旁晚去酒店附近的遠大百貨搵食，因為果度頂樓有間誠品書店。先去揾嘢食，行咗兩層，決定食「大戶屋」，呢間店香港開咗咁耐我都未有機會去食，卒之在高雄有幫趁。佢地門口貼的很多定食，入內坐下看餐單，很多都是貼了「暫時不供應」，我點咗個燒魚定食，再加一客籠子蒸野菜，都幾好食，全部才約120港元。





食完逛誠品，在很克制的情況下買了三本書，四張CD ,一本雜誌。我發現佢地很多很多輕音樂丶舒情歌的 CD，好多都有得試聽


我買了2張 Janet Siedel 的 CD , 另一張是被封面吸引的日本女歌手 Marica Hiraga 唱的 Nat King Cole 的抒情歌。



另一隻是古典音樂，與村上春樹的「1Q84」cross over。

書多就預咗，在新書大枱上，關於京都的新書就有四種：


京都腳踏車旅行、京都文具小旅行、京都器皿散步、計程車司機的秘密京都！加上其他京都旅遊文學書超過十種，還未算純旅遊吃喝買天書果種。


我買的三本書是：


計程車司機的秘密京都 - 在衆多京都書中揀了這本只有文字的。


從巴黎到巴塞隆納，慢慢走 - 這本書內的照片非常非常靚


愛戀西班牙美味 - 這本書作者是韓國人，愛上 tapas ,毅然決定往西班牙學煑菜。好似最後能在巴塞開了間餐廳。

Bee Gees - How deep is your love

I grew up listening to Bee Gees




How Deep Is Your Love lyrics


Songwriters: Gibb, Maurice Ernest; Gibb, Robin Hugh; Gibb, Barry;



I know your eyes in the morning sun

I feel you touch me in the pouring rain

And the moment that you wander far from me

I wanna feel you in my arms again



And you come to me on a summer breeze

Keep me warm in your love, then you softly leave

And it's me you need to show

How deep is your love



How deep is your love, how deep is your love

I really mean to learn

'Cause we're living in a world of fools

Breaking us down when they all should let us be

We belong to you and me



I believe in you

You know the door to my very soul

You're the light in my deepest, darkest hour

You're my savior when I fall



And you may not think, I care for you

When you know down inside that I really do

And it's me you need to show

How deep is your love



How deep is your love, how deep is your love

[From: http://www.elyrics.net/read/b/bee-gees-lyrics/how-deep-is-your-love-lyrics.html ]

I really mean to learn

'Cause we're living in a world of fools

Breaking us down when they all should let us be

We belong to you and me



And you come to me on a summer breeze

Keep me warm in your love, then you softly leave

And it's me you need to show

How deep is your love



How deep is your love, how deep is your love

I really mean to learn

'Cause we're living in a world of fools

Breaking us down when they all should let us be

We belong to you and me



How deep is your love, how deep is your love

I really mean to learn

'Cause we're living in a world of fools

Breaking us down when they all should let us be

We belong to you and me



How deep is your love, how deep is your love

I really mean to learn

'Cause we're living in a world of fools

Breaking us down when they all should let us be

We belong to you and me

Chez Moi Private Kitchen

今午與同事到呢間耀華街的 Chez Moi 吃午餐。


佢地中午個 set lunch 可選湯或沙律，主菜有3、4款可揀。


同事頭盤要南瓜忌兼湯，幾好喎。主茱菜佢叫燒牛柳要七成熟，但攞到嚟一睇就知太熟，九成幾熟！


我的沙律的醬太濃我不喜歡，主菜的燒鷄就幾好，很有香草味。


成場只有兩侍應，客人坐滿，服務不足。


佢地窗口可以從樓喇間看到三分之一個馬場。


有機會嚟試下睌餐。

Charles Schwab Investment Talk

今晚到四季酒店聽 Charles Schwab 的 chief investment strategist Liz Ann Sonders 講美國和世界經濟狀況和投資前境。4、5年前我也在前 ritz carlton 聽過佢的演講，好記得當時強調投資主要是建立和調節 portfolio。
今次佢個 presentation 依然好多資料，用好多圖表來說明。有幾點值得記：


中央銀行雖然放水，但啲錢停留在銀行體系內，velocity of money 低，故不可能見通漲。即係話D金價唔慌好得去邊。


佢認為美金會継續強。


有關人等（包括商業機構）已在為希臘脫離歐羅作準備。但希臘只是一個經濟小國，影響有限。但佢無講有無骨牌效應。


最後也是放果個 chart , 每年各種投資的起跌沒有規律，建議投資是建立和調節 portfolio。


最正的是演講前後都有 buffet 雖然唔係大魚大肉，但質量都不錯，最特別是在葴板咁大個 cheese 上面即炒 risotto， 我咁唔鍾意 risotto 都覺得好食，紅酒白酒都好兼任飲。水也全部供應 pierrie ，豪。

為何你不是啞巴？

昨日看到蘋果呢篇嘢，第14條好好笑。

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http://hk.apple.nextmedia.com/supplement/retails/art/20120519/16349528


作者 Profile

電台節目主持，說話坦蕩蕩，文字赤裸裸，自言生活多爪多棲冇規冇矩，但有態度，認為「愛情」就是 Sex的昇華。
作者：余迪偉

好些時候，可以在牀上作魚水之歡，是互相的恩賜，但偶然不懂尊重對方、太自大、自私等等，某一方說出無心之失的說話，便會出現一些令你想即時穿回衣服，拔足狂奔的局面。以下句句真實，出自筆者及朋友間的遭遇：


1.男：「點解你對胸，除咗 Bra後細咁多嘅？」
2.女：「大頭仔喎！聽講頭大嗰啲男人好淫賤嗰喎。不過……你唔使擔心，你淫極都唔會夠我， Enjoy啦。」
3.男：「你係咪好 High呢？我都話我勁㗎啦，上次嗰條女，一晚嚟七次。」
4.女：「你知唔知點解我呢兩個頭又凸又大？咪就係你呢啲賤男人成日吮囉！」
5.男：「你咁鬆，點有 Feel？點射喎！」
6.女：「原來我以前條仔真係算好大喎。」
7.男：「你有無洗嗰度㗎？點解咁臭？」
8.女：「你有無冲凉㗎？嗰度臭到咁，未除褲都聞到。」
9.男：「你咁嘅樣，如果你唔係處，我都費事搞你呀。」
10.女：「你唔好話俾我知，你家就想射呀，我有排都未嚟，如果你家射，我要罰你射多次㗎。」
11.男：「你咪叫住先啦，扮晒嘢，我都未入。」
12.女：「我以前個男朋友，點都無你咁快囉。」
13.男：「唔好扮嘢啦，你係咪真係咁痛呀？扮處呀？」
14.女：「你重硬唔到，咁我去煮飯先喇。」
15.男：「你 Feel吓我隻老鼠仔，摸吓我對大腿，打吓我嘅腹肌，係咪唔使搞都值回票價呢？」
16.女：「其實你不如去割包皮啦，真係好臭呀！」
17.男：「如果你瘦返三十磅，你就真係好正喇。」
18.女：「人哋話男人寧願光頭，都唔寧願陽痿，估唔到你兩樣都有……得未呀？」
19.男：「豬扒唔梗要，但係你唔好郁得咁緊要好無，責死我喇，唞唔到氣呀！」
20.女：「你話我鬆？你細咋！」

Agnes b. le pain grille, Causeway Bay

這間 a b. 銅鑼灣店搬咗上cubus 成年都未有機會幫趁，發覺有張 discount coupon 就快到期，今日（5月16日）同兩位同事去吃午餐。
佢地 個 set lunch 頭盤可揀湯或沙律，主菜有4款可選，價錢有不同。
頭盤我揀菇和牛油果做的撻，有點檸檬汁味，但就食唔到菇味。
兩位同事叫湯，似乎ok。


主菜：我和其中一位同事叫rib eye steak，我要七成熟，燒得剛剛好，入面肉有小小紅，切完碟上無血水。但有兩啖肉有啲蘇味。


其他一位同事叫煎 halibut，肉都幾厚，看來幾鮮，佢話好食喎。

甜品可選一件餅，我就叫了另一個 choice :Profitero。




總結：似乎都係食名氣，成$250以上的午餐，唔底食。

慈居酒屋 (Ofukuro)

星期一（5月14日）晚想約朋友到尖沙咀的居酒屋，上綱搵料，發現呢間叫慈的居酒屋不錯，便訂位去試下。



寶勒巷10號是一間較新的商廈，呢間在三樓全層的居酒屋其實不大，大慨有六丶七張細枱，和一間小個室。有一個魚生丶壽司小櫃台，不是有坐位的壽司吧。主理的老板娘是日本人，看來年紀不輕。


我地先叫了冷豆腐、日本蕃茄。日本蕃茄比較小型，也不夠味。


然後點個松刺身（最貴果種），一盤刺身嚟到，睇下都己經知新鮮好食，果幾種魚都好鮮好滑，包括較少吃到的劍魚。牡丹蝦丶赤貝也好，海膽就少咗啲，每刺身都有三件。這盤刺身要六百幾蚊，但我可以說在香港吃到算很高水準，物有所值。


然後嚟兩隻豉汁燒蠔，都ok。


然後串燒牛舌：每片大咗啲，畧肥。手羽先：肉好味，畧燒耐啲等啲皮和肉乾身啲會好啲。

總結：魚生很好（一分錢一分貨），其他算ok，招呼很好，可以再來試下第d 食物。

男人心底話

今日梁寬在經濟日報的專欄，內容真係好正，五星級
 

見工那時 (原曲 : 愛得太遲) [高登音樂台]

龍騰海鲜酒家

一年一度跟同事們到鯉魚門大吃海鮮，今年繼續到龍騰海鮮酒家。


我們一圍十一人，先來象拔蚌、鮮魷，刺身和白桌二吃。

象拔蚌

鮮魷

白桌蝦，啲花蝦又爽又甜。

油盐焗淹仔蟹，啲膏好味，肉就無乜味。

賴尿蝦幾香，但太細隻​

䕄貴妃蚌，一般

鮑魚，肉又厚又爽又好味。

杉班兩食：炒球丶炆腩，都好啱火候。

加埋糖水和脆麻花，每人銷費若$600。


我地總共帶咗4枝白酒，最後飯果枝德國 Riesling 我覺得太甜。