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http://lescalier.kaga-ya.com/
9月24日開始放假,到東京和伊豆。
第一晚到神楽坂LesCalier吃晚餐,前田本身是一間懷石料理店,後面是同系的 Wine Bar LesCalier, 可以預訂在 wine bar 吃前田的懷石套餐,可以自己配香檳、紅、白酒、威士忌。佢地的香檳和進口威士忌有很多選擇。佢地有 Pol Roger Churchill 特別版,一枝四萬円。
我選了一 set 3款香檳配懷石套餐,香檳都唔錯。食物沒有驚喜,最後個燒魚配飯,侍者話係燒三文魚,我覺得像細時食的地們沙甸魚罐頭,只是沒有茄汁而已,魚不是熱的,更覺像罐頭沙甸魚。
總結:貪得意試下,以後咪攪。
9月13日晚與朋友到菏里活道,行人天橋旁的Check-In Taipei吃新派 fusion台菜。
佢地的菜,大部份都是小份量,好似 Tapas 咁,又有多種有酒或無酒的 drinks。
我地共叫了六款食物。
炸蠔,成個球狀,係台式蠔仔烙的味道,配蠔湯。
炸鷄,鷄肉幾嫩。
炒四種菌菇,中間一隻溫泉蛋,D菇撈了黑松露油。呢個餸簡單而好味。
叫做 "ping pong"的球,入面有舊蕃薯和一團芝士,黑色球的上面也是芝士的絲。
"Beef Taco" 是牛肉上面是一片蛋。
「四杯鷄」,原來係燒鷄肉串。
總結:D嘢幾有心思,但我對呢D嘢都係食完就算,而且D食物偏咸,無形中會多叫飲品。
9月12日與朋友到逸園中心21樓,開了不久的割烹 Hayashi吃午餐。
佢地有兩種午餐套餐選擇,2或3款菜。
我叫三款菜。
刺身,海膽(加三十元)都幾好。
煑漢堡牛肉餅,個汁太濃。
總結:都幾好食,不過連甜品,啡茶,加一後每人成$350。