2014年6月8日星期日

再訪壽司角


6月7日晚和朋友到 soho 的壽司角吃晚餐,之前我已來過一次,印象良好。

以前晩餐好似只有 omakase,這次餐牌有四款套餐,也有 a la carte。今次我叫「角」套餐。

先來三式頭盤,擺設幾美觀,其中有一件用煙三文魚包住蝦肉,好似個波咁,幾特別。


之後四款刺身和一碗仔折了的毛蟹肉和腳。質和量都很好,全部好食,每隻碟都靚。







跟住熱食兩款。第一個燒金目鯛,皮好香脆,很正宗的日式烤魚。第二個就超好食,一個日本茄子,畧燒或蒸,切開刮咗肉,另外把茄子肉和蝦、帶子能炒完放番在茄子殼內,個D茄子肉真係好鮮甜。



跟住七件壽司分兩碟上,全部好食。




甜品我叫杏仁豆腐,好滑兼夠濃的杏仁味。



總結,吃得好滿意,比兩星期前去的楽差不多價錢,但整體好得多。我保持對壽司角的推薦評級。

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