2010年2月24日星期三

牛胸腺 Sweetbread

上星期剛食完 Sweetbread,今日蔡瀾咁啱在他的專欄講解乜嘢係 sweetbread,真係唔該,借嚟使吓。




2010年2月21日星期日

2010年春遊倫敦 - Pied a Terre

2月20日星期六係今次旅程最後一晚,到二星餐廳 Pied a Terre吃晚餐。

此店桌子擺太密,樓面低,所以覺得幾嘈,第D二星餐廳不會這樣。
4件餐前小食,waiter解完就記唔清,只有左面第二件好食。

頭盤我叫鮮帶子加黑松露菌,相當重黑松露菌味,但就難食到帶子的味道了。

主菜我叫了燒鴿胸和 confit鴿腿,普普通通。據說鴿腿內鑲了鵝肝,但食唔到鵝肝味。

甜品叫了 Bitter Sweet Chocolate Cake,好夠古古力味。

值得讚吓係個酒侍 Sommelier 很有心機講解。

佢地都有一個 tasting menu,其實都係在當晚 a la carte menu中揀出來作為 tasting menu。

總結:名大於實,絕對物非所值,比第一晚吃的 La Chapelle差得遠啦。









2010年春遊倫敦 - Mike's Cafe, Portobello Market

星期六早上在倫敦的最好節目就係去 Nottinghill Gate 的 Portobello Market,呢到有大量古董鋪、飾物、及無法想到的物品,例如天文望遠鏡,放在街檔賣。今次仲見到一間時裝店,用了大量的衣車,放在牆上作裝飾,好特別。

























之後到附近的 Mike's Cafe吃早餐,某次去Portobello Road 偶然行過入,去吃早餐,覺得幾好。此後便以此店吃早餐作為行 Portobello Market 的加油站。







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