大熱高湯麵

今晚得閒，都唔知食乜，搵下資料，去試下食家「大師姐」介紹的呢間「大熱高湯麵」。
裝修簡單的中式麪店，也有其他小吃。佢地有一個撈麪加高湯的套餐（$68），我叫套餐：薑蔥豬油渣撈麵和一碗香菇冬瓜粒高湯，另加小食紅燒牛腩。

薑蔥豬油渣撈麵，麵的咬口和本身味道並不太合我口味，有D豬油香味，但碗底已加了醋，讓客人與麵、薑蔥、豬油渣和醋撈埋食，但不是人人食麪都會落醋咁無文化。

香菇冬瓜粒高湯，湯底就真材實材煲好耐，好濃金華火腿味，正。其實做個湯飯仲好！

 紅燒牛腩好淋好夠味，唔錯。

總體算OK，不會特登再去，如剛巧在附近可以再食下其他湯麵。

 電話 : 2578 2808
地址 :   北角電氣道256號華凱大廈地下