京星天婦羅

我每次到日本都最少去一次天婦羅專門店，今次訂了京都京星，9月27晚。該店是米芝蓮二星，就在之前一晚的おが和旁邊。小店只有只多十人的吧枱，由大廚主理，兩女侍應協助。
供應的都是大廚發辨的每日套餐，是晚總共吃了十六種天婦羅（包括不同時候個別上的炸蝦三隻。
東西是多兼有D創意，但大部分是預先準備好，然後個別炸成上桌，不及大部份名氣天婦羅店，由廚師在客面前剝蝦、切菜、攪粉醬等，是一場表演。

食物中白露筍、鮮露筍、連皮和鱗的炸魚、魷魚、鰻魚菇卷都好食，其他都一般，最特別是最後一道炸蕃薯，女侍應先拿來一碟啡啡地色的汁，說用來點炸蕃薯，原來果碟仔是拔蘭地，勁，點剩便飲埋。我以後也要以各種拔蘭地、威士忌等來點炸物喇。

最後的炸蝦餅泡飯也不錯。甜品是雪糕，也好。

總結，比東京近藤差了兩級，唔食唔係損失。