2014年2月16日星期日

Le Port Parfume


2月15日與朋友到 Le Port Parfume 吃晚餐。早排我嚟過吃午餐,印象不錯,尤其係由個特別碳爐烤焗的食物。
我地先叫佢地的碳爐烤本地赤米蝦,蝦細隻幾新鮮,份量不少。但我覺得落太濃的香料蒜容牛油等,新鮮海鮮無需加太多調味。


跟著加了一客鮮露筍蝸牛,露筍好味,尤其頭果段烤得香口。


然後係烤龍蝦仔,D肉幾嫩,算ok 。


然後係煙茶鴿,上桌時成隻鴿用過蓋蓋住,侍應在客人面前打開,讓你聞下D煙味,然後才攞番入廚房斬件。鴿肉幾嫩幾好味,但好頗多血水流到碟底,感覺唔係咁好。



甜品選擇不多,朋友叫咗個香蕉 tart ,話好酸。我叫的 caramel 糕就幾好食。




總結 ,D嘢算ok ,價錢除了龍蝦外都不貴,而且唔收開瓶費。

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