陳意齋 芋蝦

今日中午有事往大道中，忽然想起應該係時候一年一度陳意齋的芋蝦登場，便行去買番包，該店只於農曆新年前約兩三星期賣芋蝦咋。今年包裝有可再封口膠袋，買$85一包，約15球。我番到office便忍唔住吃了兩球，這是我强力推介的本地美食。

2007 我最反感的

2007 令我最反感的人 ：羅范椒芬，死不悔改，想以做人大返身？排第二是前九鐵個黎XX。林瑞鱗表視很穩定， 過去十年年年入三甲。


2007 最大騙案 ：港股直通車。

2007 最不滿交通工具 ：港龍往返上海及北京的航班，誤點當食飯，大家都麻木了。很多時是機械故障而致 delay，咁先令人擔心。佢地自已時時吹噓 “中國地區最佳航空公司”，好過國航、東航、南航有乜咁威？

2007 最反胃电影 ：C+偵探 (郭富城主演)

2007 最失敗公關事件 ：百佳膠袋，是一場公關災難，鬧劇一場。

2007 最掉男人架 : 朱培慶朶在Coco身後。

上海 Jan 2008

上海 Jan 2008

這幾天到上海出差，今天有空吃番兩餐。上海是我最不喜歡的城市之一，我也不喜歡上海菜。

中午到外灘名店 Jean Georges 法國餐廳，以前去過兩次吃 dinner，今日首次吃 Lunch，他們有 Set Lunch : 2 course + dessert RMB268。因為菜單中我喜歡的束西不多，頭盤叫鵝肝，每家法國餐廳都有不同的toppings，他們的也很好味。主菜叫燒牛肉，兩啖食完，都幾好，紅色的sauce ，味道像甜醬加辣醬，不好。甜品是咖啡味creme brulee, 也o.k.。這座外灘三号由舊辦公樓改成貴食店，有一層係SPA 添！Jean Georges 的窗口位有不錯外灘。最好是6 樓，妄記食店名，有露天露台飲嘢，秋天看外灘日落極靚，當然人家請飲嘢就更好啦。

Jean Georges
中山東一路 三号(廣東路口) 四樓
Tel : 86-21-63217733
http://www.threeonthebund.com/


晚餐到曰本餐廳 “天家” ，以靚Toro 和蟹腳 馳名，今晚叫魚生蟹脚火鍋套餐，RMB250 一人前。大Toro 極好，不過份量少咗D。

天家 华山路本店
华山路1520 弄 15 号 (近泰安路)
虹景公寓酒店內
Tel : 86-21-62814918

2007 我最喜愛的 (補充 + 改正白字)

我最喜愛的歌 : 愛得太遲

http://www.youtube.com/watch?v=W_R4nK-8hvw


我最喜愛的食店 : 一碗麵 ，Atilier de Joel Robuchon

我最喜愛的書 : 諗唔到，慘！

我最喜愛的电影 : Amazing Grace

我最喜愛的电視劇 : Judge John Deed

Judge John Deed 是在 BBC Entertainment 台 (Now TV) 放影的英國法庭劇集。主人翁是大法官，劇情當然是講法庭審案，中間有法官間的恩怨，司法和內政部的鬥爭，這個大法官常常自已查案，不愄權貴 (佢前妻嫁咗內政大臣，後者收受大財團利益…..) 。他有本事見人愛人 (注意我無寫錯不是人見人愛)，佢可以同下列人等上牀 ：女大狀，女法官(！)，女事主(！)，女侍應，女心理医生 (佢知自己太好色所以去睇医生，卒之….) ，真是我輩中年男人的偶像。有一集講佢自已被抽中做一件殺人案的陪審員，其中陪審員退庭商議的過情，互相說服和映响，有些人把偏見帶入栽决，一集已經是一部好電影。
我最喜愛的电台節目 : 依然係 LTV Cafe (RTHK 2, Sat 11.00am), 和商台 : 久久久但願人長久，和光明頂。

曼谷2008年1月：食 、大摩

昨日已經做完公事，今天(星期六)多留一天自由行。因為我未去過 Siam Paragon，所以今日主打行這個大摩 (mall)，又確係幾大，但不竟個個Mall千篇一律，都係名牌店。Paragon有一層大部份都係傢俬店，幾多種類。
我本來諗住慨然在 Siam Square 附近，中午就到Siam Square 的銀都酒家，但在Paragon地下見有銀都的店 ，那當然就入去食，免得行出去身水身汗。我叫了著名粉絲蟹煲，但味道比 Siam Square的老店差得遠了，可以說是無味。Siam Square 的銀都老店的蟹煲好吃，煲底先加大量白胡椒粒和蒜頭，故很嘢味。今次再証實不能在大摩吃正野。

今晚到Soi Lang Suan 的 Calderazzo 食dinner，我也幫趁了多年，水準一直保持得很高，我叫一客 Antipasti Misto，即每曰由Chef配制混合頭盤，今晚有四种東西：一隻蒜容帶子、一隻番茄汁大青口、燒鵝肝、燒腸，因為我不喜歡多醬汁，所以上菜時沒有好感，但食落全部頂級美味，我食完茄汁青口才吃帶子也能吃到帶子的鮮甜，真厲害(厨師和我條脷一樣咁厲害 ！)。主菜我叫燒Rib Eye (因為waitress 話今曰Ｄ Ribe Eye 正)，又因為我提過想食Spegatti，所以他們在盤內加入彈牙 Al Dente 的Spegatti 小份，另外有他們自家制刺醬，用小小撈意粉好食到暈。以前一個 waiter 曾把自制這個刺醬的方法tips告訴了我。美中的大不足，今晚又有幾十個港燦包了樓上開party，應是某公司聯歡會，嘈到死，仲用咪講嘢！有客人頭盤都未食便頂唔順走人。這已是我第二次碰上港燦在 Calderazzo 開嘈死人 party 啦！


補充一下昨晚到Thaniya Road 的 築地壽司，此店所在的Thaniya Road是一條充滿日本食店和風俗店的街。我在這店吃了大大話話十幾年，水準高但越來越貴，老闆親自主理壽司巴，我這次睇他的Menu背後才發現佢已經多了三間分店，並寫埋有十幾卄間同系的 Fuji Restaurant，這是大眾化的壽司店很多Mall裡都有分店。

曼谷2008年1月：吃

昨天出差來曼谷，住在 Sathorn Road 的 Fraser Suites, 在Banyan Tree Hotel 不遠。晚上到附近 YMCA Building 11 字樓的Je Ngau 泰國菜館，我最愛他們的黑椒炒蟹，加碟泰國通菜 Morning Glory (像吃草), 一枝大啤，一碗飯，共泰銖1100。這次的蟹水準差咗。
今晚去同事介紹，在酒店附近的一間意大利小館：Vino Di Zanotti，我叫Mixed Cold Cuts 一人份己經飽了，喝了三杯意大利紅酒，甜品叫 Apple Cake with Vanilla Ice Cream。整體不錯，以後會再來吃其他菜式。他們有木炭爐焗Pizza，看來很正。
同系在同街有正式意大利餐廳 Zanotti。

地址 : 41 Soi Yommarat, Saladaeng Road, Silom
Tel : +66-2-636-0855

Mijas Spanish Resturant

今日咁好天，坐車往赤柱吃午餐。美利樓的 El Cid 改了另一間西班牙餐廳 Mijas，間格一樣，這個天氣坐外邊露台最正。
我叫Set Lunch ，starter 是炸魷魚圈，普普通通，但他們的油一定炸過很 “聲” 的魚，搞到D 魷魚都一陣魚“聲”味，主菜是鷄肉加一薄片火腿來焗，很可口，個Sauce也幾好，薯仔也有一陣魚“聲”味。個餐包咖啡，盛惠 $120，包海景 Premium 嘛。後來往洗手間，也有强裂魚“聲”味。
餐後閒逛，原來海邊小型 Promenade 已修好，唔錯唔錯，使乜搞什麽漁人碼頭喎。不過以前岸邊有很多大石，可以買枝啤酒坐下來嘆下海景海風，依家無啦。之後坐14号巴士遊車河，經大潭水塘到西灣河。