2008年6月30日星期一
2008年6月21日星期六
暑期波經
今天首次在 Blog 中寫波經，不過不是寫歐洲國家杯，我想講吓最近歐洲轉會市場消息。
最近轉會市場消息最緊要的不是球員轉會、而係領隊轉會。我最開心是曼城炒掉艾歷臣轉聘了名將 Mark Hughes (曉士)，以前曉士係曼聯前鋒，希望他信(被推翻的泰國前總理)可以開水候給他買球員，聽說細哨朗拿典奴會從巴賽轉到曼城，係就好啦。
然後又有前巴西國家隊、現葡萄牙國家隊領隊史高拉利下季轉到修爾斯(依家被譯做車路士的Chelsea)。以前亞巴莫域治未買入修爾斯、他們仍是中遊隊伍時我很喜歡睇佢地，對着班霸常有驚喜表現。但我近年很不喜歡他們一班古古怪怪的職、球員，希望 史高拉利能帶回多 D 以技術取勝的球員和戰術。
前修爾斯領隊摩連奴待業大半季後下季到國際米蘭做領隊，希望安察洛提帶領的AC 米蘭下季可以超越國米。
今早聽聞C.朗拿度自已同記者講想下季從曼聯轉到皇家馬德里，係就好咯，此人紐死波、獨食、咋死，跟本不適合英國足球打法。
最近轉會市場消息最緊要的不是球員轉會、而係領隊轉會。我最開心是曼城炒掉艾歷臣轉聘了名將 Mark Hughes (曉士)，以前曉士係曼聯前鋒，希望他信(被推翻的泰國前總理)可以開水候給他買球員，聽說細哨朗拿典奴會從巴賽轉到曼城，係就好啦。
然後又有前巴西國家隊、現葡萄牙國家隊領隊史高拉利下季轉到修爾斯(依家被譯做車路士的Chelsea)。以前亞巴莫域治未買入修爾斯、他們仍是中遊隊伍時我很喜歡睇佢地，對着班霸常有驚喜表現。但我近年很不喜歡他們一班古古怪怪的職、球員，希望 史高拉利能帶回多 D 以技術取勝的球員和戰術。
前修爾斯領隊摩連奴待業大半季後下季到國際米蘭做領隊，希望安察洛提帶領的AC 米蘭下季可以超越國米。
今早聽聞C.朗拿度自已同記者講想下季從曼聯轉到皇家馬德里，係就好咯，此人紐死波、獨食、咋死，跟本不適合英國足球打法。
2008年6月15日星期日
小故事三則
朋友傳來小故事三則，可供細味 ：
一、有一隻狐狸想溜進一座葡萄園中大啖一頓，但是柵欄的空隙太小，牠過不去，在狠狠的節食了三天之後，牠總算可以潛進去了。但是當牠痛痛快快的吃完之後，卻又鑽不出來，只好又在裡面餓了三天，才又出來。這隻狐狸感慨的說：「忙來忙去，還是一場空。」
@@你最近在忙什麼？是否有著一種無奈和苦悶？把心中的感受向信任的人傾吐出來，不要讓自己忙來忙去，還是空忙一場。
二、有一個人由於船難，獨自在救生艇上漂泊了許多天，靠著雨水和飛魚艱苦的維持生命。獲救之後，別人問他內心的感受為何？「我只要有足夠的食物能填飽肚子，有充足的水可以解渴，我這一輩子就心滿意足了。」
@@在最艱難的情況下，任何一點的東西都會讓我們覺得心滿意足。是否我們已失去當初單純的心？以致慾望不能獲得滿足，反而造成無窮的苦惱？
三、有一個富翁因為實在太富有了，所以凡事都要求最好的。有一天他扁桃腺發炎，照理這不過是一個小毛病，任何一個耳鼻喉科的大夫都可以看得好，但是由於他求好心切，他一定要找到一個最好的醫生來為他診治。他花費了無數的金錢，走遍各地尋找醫病高手，他一地一區的走，每個地方都告訴他當地有名醫，但是他認為一定還有更好的醫生，所以他又繼續在找。直到有一天他路過一個小村莊，扁桃腺早已惡化成膿，病情變得非常的嚴重，必須馬上開刀，否則性命難保。但是當地卻沒有一個醫生，這個富有的人，居然因為一個小小的扁桃腺發炎而一命嗚乎！
@@你是否在生活中給自己太高的期許，所以你反而不能好好的珍惜你現在所擁有的一切？
*******思想你目前所有的，包括：工作、家庭、事業、生活、人際關係，學習從其中珍惜與感恩，並且以歡喜的心去付出能力幫助需要幫助的人。********
一、有一隻狐狸想溜進一座葡萄園中大啖一頓，但是柵欄的空隙太小，牠過不去，在狠狠的節食了三天之後，牠總算可以潛進去了。但是當牠痛痛快快的吃完之後，卻又鑽不出來，只好又在裡面餓了三天，才又出來。這隻狐狸感慨的說：「忙來忙去，還是一場空。」
@@你最近在忙什麼？是否有著一種無奈和苦悶？把心中的感受向信任的人傾吐出來，不要讓自己忙來忙去，還是空忙一場。
二、有一個人由於船難，獨自在救生艇上漂泊了許多天，靠著雨水和飛魚艱苦的維持生命。獲救之後，別人問他內心的感受為何？「我只要有足夠的食物能填飽肚子，有充足的水可以解渴，我這一輩子就心滿意足了。」
@@在最艱難的情況下，任何一點的東西都會讓我們覺得心滿意足。是否我們已失去當初單純的心？以致慾望不能獲得滿足，反而造成無窮的苦惱？
三、有一個富翁因為實在太富有了，所以凡事都要求最好的。有一天他扁桃腺發炎，照理這不過是一個小毛病，任何一個耳鼻喉科的大夫都可以看得好，但是由於他求好心切，他一定要找到一個最好的醫生來為他診治。他花費了無數的金錢，走遍各地尋找醫病高手，他一地一區的走，每個地方都告訴他當地有名醫，但是他認為一定還有更好的醫生，所以他又繼續在找。直到有一天他路過一個小村莊，扁桃腺早已惡化成膿，病情變得非常的嚴重，必須馬上開刀，否則性命難保。但是當地卻沒有一個醫生，這個富有的人，居然因為一個小小的扁桃腺發炎而一命嗚乎！
@@你是否在生活中給自己太高的期許，所以你反而不能好好的珍惜你現在所擁有的一切？
*******思想你目前所有的，包括：工作、家庭、事業、生活、人際關係，學習從其中珍惜與感恩，並且以歡喜的心去付出能力幫助需要幫助的人。********
2008年6月14日星期六
副局長和政治助理
首先，衆多我看過關於副局長和政治助理的國藉問題的評論，仍然以陶傑的論点和比諭最好 ：
http://appledaily.atnext.com/template/apple_sub/art_main.cfm?&iss_id=20080608&sec_id=38167&subsec_id=38173&art_id=11205237&cat_id=3530509&coln_id=3530511
真是對我的當頭棒喝，我以後也不會說我的英藉護照只是為了旅遊方便啦！
這些政治助理中有兩個有居英權或英藉，聲稱不會放棄，咁我想問這兩位政治助理：若果要到中國內地出差、開會，只否會攞本英國護照去中旅社申請簽証？申請邊種簽証？business visa ?
有位小姐說 ：「我是星加坡藉，但我是香港人，有三粒星身份証，随時可以去申請香港特區護照….」，我很反感，既然随時可以攞，咁仲等乜？
http://appledaily.atnext.com/template/apple_sub/art_main.cfm?&iss_id=20080608&sec_id=38167&subsec_id=38173&art_id=11205237&cat_id=3530509&coln_id=3530511
真是對我的當頭棒喝，我以後也不會說我的英藉護照只是為了旅遊方便啦！
這些政治助理中有兩個有居英權或英藉，聲稱不會放棄，咁我想問這兩位政治助理：若果要到中國內地出差、開會，只否會攞本英國護照去中旅社申請簽証？申請邊種簽証？business visa ?
有位小姐說 ：「我是星加坡藉，但我是香港人，有三粒星身份証，随時可以去申請香港特區護照….」，我很反感，既然随時可以攞，咁仲等乜？
Indiana Jones – Kingdom of the Crystal Skulls
昨晚与朋友到 Elements 的 Grand Cinema 睇 Indiana Jones, 我都係抱着娛樂和懷舊的心情去睇。
原來最特別是 Grand 的音响效果，座椅多次隨音响震動，而全片最令我有驚喜的，是開場不久，青年人開電單車載着 Jones 在大學附近逃避追捕，除了拍攝和剪接極迫真，最過癮是配樂，該段配樂令人想起五六十年代警匪片和希治閣式懸疑片中的感覺。本片作曲配樂是电影音樂大師 John Williams
到 Youtube 上找不到這段片中的特別配樂片段，只找到其他幾隻电影的theme，這隻叫 Jungle Chase 有點接近啫。
本片其他內容只是大話西遊，算有娛樂性，收貨。看來 Indiana Jones 片集不能再拍了，就算再拍也不會是繼續由 Harrison Ford主演了，這一集在 Indiana Jones 桌上有其父親的照片，竟然是辛康立利，下次拍可能由 Indiana Jones 的兒子做主角，桌上有其父親Harrison Ford 的照片，或以港產片做法：佢個仔第日便是 007 !
原來最特別是 Grand 的音响效果，座椅多次隨音响震動，而全片最令我有驚喜的，是開場不久，青年人開電單車載着 Jones 在大學附近逃避追捕，除了拍攝和剪接極迫真，最過癮是配樂，該段配樂令人想起五六十年代警匪片和希治閣式懸疑片中的感覺。本片作曲配樂是电影音樂大師 John Williams
到 Youtube 上找不到這段片中的特別配樂片段，只找到其他幾隻电影的theme，這隻叫 Jungle Chase 有點接近啫。
本片其他內容只是大話西遊，算有娛樂性，收貨。看來 Indiana Jones 片集不能再拍了，就算再拍也不會是繼續由 Harrison Ford主演了，這一集在 Indiana Jones 桌上有其父親的照片，竟然是辛康立利，下次拍可能由 Indiana Jones 的兒子做主角，桌上有其父親Harrison Ford 的照片，或以港產片做法：佢個仔第日便是 007 !
2008年6月8日星期日
6月8日 東京 Last Day
今日下午到裏原宿閒逛，睇下現時最朝的服飾和朝人，我喜歡行這些小街上的小店，有些精品店很有特色。 經過一間 Art Gallery 式的店，外便裝修很前衛，內裏間隔成一間間小房間，讓創作者展出自己的作品。 之後信步到表參道山，去年已入內行過，隨了樓層內通道有特式，只是一堆名店。
.jpg)
昨晚見新宿東三丁目有間很旺的天婦羅店Tsunahachi，今晚便去吃，大慨等了十五分鐘才有位。真係唔錯，我也第一次坐在 Bar 台前近距離看著師傅一邊準備食材一邊炸嘢。我叫了一個包括蝦、小魚、大鮮貝、小鮑魚、菜等的套餐，真好食。
他們也出售小罐的炸天婦羅用的蔴油。
其實我今次本來想訂位食一間已得米芝連一星的天婦羅店「近滕」，但成星期都已訂滿，吃了這家Tsunahachi 也可滿足一下。 地址 : 新宿三丁目 伊勢丹對面的小街內 (3-31-8)，Tel : 03-33521012 http://www.tunahachi.co.jp/ 自己找到合意的食店特別開心，昨晚按旅遊書介紹往吃一間串燒放題，很失望，果 D 肝串仍有血水沁出，一路食一路驚。
.jpg)
昨晚見新宿東三丁目有間很旺的天婦羅店Tsunahachi，今晚便去吃，大慨等了十五分鐘才有位。真係唔錯，我也第一次坐在 Bar 台前近距離看著師傅一邊準備食材一邊炸嘢。我叫了一個包括蝦、小魚、大鮮貝、小鮑魚、菜等的套餐，真好食。
他們也出售小罐的炸天婦羅用的蔴油。
其實我今次本來想訂位食一間已得米芝連一星的天婦羅店「近滕」，但成星期都已訂滿，吃了這家Tsunahachi 也可滿足一下。 地址 : 新宿三丁目 伊勢丹對面的小街內 (3-31-8)，Tel : 03-33521012 http://www.tunahachi.co.jp/ 自己找到合意的食店特別開心，昨晚按旅遊書介紹往吃一間串燒放題，很失望，果 D 肝串仍有血水沁出，一路食一路驚。
2008年6月7日星期六
Tokyo 6月7日 – 森藝術館
下午往六本木山的 Mori Tower，主要是参觀森藝術館。我三年前和去年來東京都碰巧renovation，今次才有機會入內，這次在与英國 Tate Gallery 合辦英國現代藝術展，無名畫看。
之後到 BALS Tokyo 精品日用品店看，我都對很多東西有興趣，但我有興趣的那埋都要五萬円起！
Tokyo 6月7日 – Cats Livin
中午前坐 Monorail 到台場海浜公園站的貓貓店 Cats Livin 玩貓，入場費 Y800，但D貓無厘精神、那口那面，唔好玩，我幾年前嚟過，印象不錯，今次麻麻。但店內有各種貓用品、及以貓為主題的各種日用品、紀念品等。
地址見如下 website :
http://www.petfirst.co.jp/shop/shop05.html
之後就在附近吃拉麵和魚生飯定食，才Y950，以質和量計，在銅羅灣午餐咁既
價錢就食唔到拉。我感覺東京 (及其他地方) 相對來說交通費仍很貴，坐兩站地铁收 Y160起，我從汐留坐 monorail 到台場單程都要Y310，來回便要多於HKD50。
Tokyo 6月7日 - 築地
今早往築地漁市場外遊逛，兼到築地「壽司清」吃壽司作早餐，店內有不少香港人，坐在我旁邊的一對青年港男港女真係騎呢，個港女把好地地一件件精品的壽司挑了魚生片吃，然後一舊飯團咬一小啖，飯團碎成小塊或一粒粒落在豉油內，由港男食！真係想嗱相機拍番套 video 給大家睇下。
在這間名店 Sushi Bar 前看著幾個師傅表演手藝和喊著口號，眼耳口鼻也有享受。當然這是一個不便宜的早餐。
之後在附近市場逛下，睇下各式各樣日本食材。
New York Grill, Tokyo
6月6日星期五晚到 Park Hyatt Hotel 的 New York Grill吃晚餐，我來東京前已用 e-mail book 枱，但呢幾晚的窗邊位都訂滿，但我到達後他們有window seat可以換給我，咁就正好多，可以在五十幾樓望落東京看著夜幕漸漸低垂，而慢慢燈火處處。 間餐廳叫 Grill，主食都是燒的肉類和海鮮。我 starter 叫了Confit Guinea Fowl & Foie Gras，做成一個小的 pate，味較淡但真材實料。主菜叫 Yonezawa Sirolin 山形牛西冷扒，我要medium well，燒得剛剛好，扒切得很薄，入口很易趙、無乜渣，幾好。我叫了一杯 Resling 白酒和Pinot Noir 紅酒，兩種味道都不好。 Dessert menu 就無乜特別，我叫了一份 Caramel Brulee。 整體來說，是包裝優於食物，而服務是和式親切而不過份。2008年6月6日星期五
2008年6月2日星期一
2008年6月1日星期日
東京 08年6月1日
回港幾日又要出差一週到日本，我都幾鍾意去日本遊食，但想起由到成田機場、入境、坐特快火車 Narita Express入東京、再轉往酒店，閒閒地攪成日。像今日坐早上9点20分從香港起飛、下午2 点半到成田，破紀錄20分鐘已經攞埋行李往坐火車，但太早也要等，因為直達我今晚住的品川的火車要開3点45分，到了酒店 check in已經5時多。
我去年來東京因為買下午較平機票，到了成田辨了入境手贖，已經10 点半，最後一班 Narita Express 都開咗，唯有坐慢車到東京站再坐的士往酒店，因為過了午夜的士加收「三割增」，即加30%，肉赤加肉赤，以後都唔敢咁夜到東京啦。
今晚到新宿西口一丁目的「荣壽司」，可能星期日而我到店已經 8点幾 (次次都在新宿駅行錯出口) 客人不多，我入门時服務員嬸嬸說 ：….x y z *…last order…..，我唔理咁多照坐看圖叫壽司 set，食完未飽再叫2件，嬸嬸又面有難色地說 ：….x y z *…last order….x y z *…last order..！但也照幫我落單，我叫了一小瓶清酒，埋單才Y2572，算底食。
我去年來東京因為買下午較平機票，到了成田辨了入境手贖，已經10 点半，最後一班 Narita Express 都開咗，唯有坐慢車到東京站再坐的士往酒店，因為過了午夜的士加收「三割增」，即加30%，肉赤加肉赤，以後都唔敢咁夜到東京啦。
今晚到新宿西口一丁目的「荣壽司」，可能星期日而我到店已經 8点幾 (次次都在新宿駅行錯出口) 客人不多，我入门時服務員嬸嬸說 ：….x y z *…last order…..，我唔理咁多照坐看圖叫壽司 set，食完未飽再叫2件，嬸嬸又面有難色地說 ：….x y z *…last order….x y z *…last order..！但也照幫我落單，我叫了一小瓶清酒，埋單才Y2572，算底食。
明日在東京有公務meetings，晚上轉往橫濱，星期二三四在橫滨的酒店內開會，我以前都未去過橫滨，只知有條中華街，我對日式中華料理、中華拉麫都無興趣。
訂閱：
文章 (Atom)