Bouchon Bistro Francais

這間蘇豪的法國菜小店，開咗很久我仍未有機會幫趁過，8月18日與朋友來吃晚餐。

佢地的坐位都是高腳椅，亦像法國的 bistro 一樣，枱擺得密。

我們先叫半份煎鵝肝、半份田鷄腿作頭盤。煎鵝肝不錯但肝味不夠濃，田鷄腿半份有六隻，size 幾大，無我們吃的中式田鷄肉味，用了大量的 garlic和香草，啲油有啲怪怪地味，我們都不喜歡這味田鷄腿。

主菜我們也是叫兩樣野 share, 青口夠大粒、夠青口味，是近年在香港食到最靚的青口，以前中環差館旁果條長斜路邊果間比利時餐廳一直有好青口，可惜執咗二、三年。

另一主菜係布根地式燘牛面珠肉，肉質似牛腩，個汁幾好味應係用肉、骨煲濃湯然後煑成醬汁去燘牛肉。

最後叫一份小的芝士盤，有 Camerbert, Combe和 Blue Cheese。個blue cheese 唔濃味，很啱我們口味。

總結：正正經經的傳統法國 bistro 菜，只是服務麻麻，我們未食完的食物仍在碟上，問都唔問就收碟。

和居和居

8月10日晚，約朋友往此串燒居酒屋吃串燒。

我帶了一枝早排買的香檳，NV Jacquesson Cuvee 733 Brut, Champagne, 試下香檳配日本串燒，我覺得這枝香檳有啲 dry，亦可能不夠凍。

我們先叫了幾款串燒：最好是免治鷄肉棒，可撈蛋黃豉油，鷄肉外面小小濃、入面仍軟。煙肉露筍好味、鷄軟骨ok、鷄皮多油和有酥味，是這睌唯一一份不好吃的。

跟著有鷄腎、鷄中羽、等等，食完肉才叫前菜：蕃茄伴白芝麻醬好味，盐辛魷魚（太咸）。之後再叫燒冬菇、牛肉薯仔餅（我不喜歡係咁唧啲醬汁在餅上面）、燒魷魚、燒飯團。

食到好飽連150蚊開瓶費，才$770，若每位銷費滿$400，就免收開瓶費。

總結，不貴而幾好食，我們還未食燒牛舌、魚等，以後一於再來。

地址：洛克道401號，近越華會，電話：25919505。

月磯

8月9日中午與朋友到這間新開的日本菜館試下，該店位於洛克駅13-15樓，開咗約一個月。

15樓是正門，我們也坐這層，只有十幾個吧台坐位，可能魚生丶壽司吧後面是佔半層的廚房，供應埋其他兩層。

看佢地的餐牌，應是走高檔路線，午餐的套餐也要百五元以上。我們都是叫五件壽司加三款燒物套餐（$165）。五款壽司都由師傅在面前一件一件做完送上，並畧作介紹，三款燒物有魚丶鷄肉餅丶黑豖肉串，全部都幾好味，然後是冷烏冬一小碗。甜是甜蕃茄伴透明軟啫哩。

真是一分錢一分貨，相對一門一百元的午餐，這裡的質量是超值，也可能是新開店，希望多作招徠。

總之這間月磯和早前吃過午餐的七味，我都會多來。