昨日收到「阿麥書房」通知，我訂的《梳頭記》有貨啦，馬上去買了。
2008年8月28日星期四
2008年8月26日星期二
我的最愛食店
本來想寫我最喜歡的十間食店，想來想去都係先把我喜歡的各種分類食店列出，再選十間。
我列出我覺得好食，水準穩定，value for money 的食店。
中菜
鏞記
唔使多講，打開菜牌隨便叫，無一樣唔好食嘅。
生記
全港最好食的鹽焗鷄，豉油王煎蝦。
彭慶記
在跑馬地的小店，我鍾意佢的炸鷄。
牛記
在歌賦街口小飯店，清湯腩和各種小菜。
利苑
常去北角城市花園果間，紅燒或炆翅最能掌握火候，其他各式各樣廣東菜式。
西餐
L'Atelier de Joel Robuchon
由已有N粒星的大廚開的法式餐廳，當然香港分店只能由幾位徒弟主理，有一個如stage的open kitchen，我大嘅去過4、5次，次次都食到各種各樣的合時美食，中間加了小小fusion元素，無得彈。餐酒也多選擇。麵包都好香好好食。
Add : 4/F Landmark. Tel : 21669000
Chez Patrick
中價法國菜，水準穩定唔會亂咁玩fusion。我只去過中環果間，未去過星街新店。
Add : G/F 26, Peel Street, Central. Tel : 25411401
Gough 40
以魚湯煑pasta，正。也有其他主菜，秋凉最好可以坐到户外進食。
Add : G/F, 40 Gough Street, Central. Tel 28158468
Cecconi's
來自澳洲的意大利餐廳，很好的海鮮和pasta。
Add : G/F, 43 Elgin St., Soho. Tel : 21475500
Au Belge
我認為此店的比利時青口煑得全港最好食。
Add : G/F Shop B, Old bailey St., Soho. Tel 25241818
La Piazzetta
開在Soho 自動电梯旁 (Pure Yoga 往上一点)的一條小橫街盡頭，很多意大利菜式選擇。
Add : 5 Tsun Wing Lane, Soho. Tel : 25229505
Fusion 5th
雖然只去過一次，但印象不錯，果次甜品的朱古力心太軟真係好好食。
Add : 5/F, The Pemberton, 22-26 Bonham Strand East (文咸東街). Tel 28541801
Union Bar & Grill
他們的美式炭燒牛扒 (尤其Striploin) 非常好食。Salad又夠大盤。
Add : Shop 1009, IFC Mall. Tel : 22951808
日本菜
湖舟
壽司廣
伊呂波
2008年8月25日星期一
什麼叫「清晨」？
星期四晚係人都預咗翌日打風唔使返工，對我來說分別不大因為我可以home-office。最衰电台半夜＋二点幾仲玩人，說預計明天清晨改掛更高風球的機會不大，有點掃人興，今日變了公司同事的論題。 天文台發言人(唔知是否台長林超英) 事後和記者講，以他的理解「清晨」是指午夜後1點到4點，而5至6點則指「黎明」，7點以後就是早上。所以事實的確如他們預先通報清晨沒有掛更高風球
以下從網上看到的意見 :
嘿,大家留意台長的說法,咪用自己本字典,最緊要用林超英本字典才夠準喎!
林超英係咪應該先考考語文基準試呢? 點解D高官嘅想法梗係同市民差一截呢? 錯咗又實有一套文字理解上的原因,佢地以為信晒佢呢套講法就得? 定係市民仍然睇落好白癡,講咩佢地都會信? 呢種估計上的差距可唔可以叫做呢?
以下從網上看到的意見 :
嘿,大家留意台長的說法,咪用自己本字典,最緊要用林超英本字典才夠準喎!
林超英係咪應該先考考語文基準試呢? 點解D高官嘅想法梗係同市民差一截呢? 錯咗又實有一套文字理解上的原因,佢地以為信晒佢呢套講法就得? 定係市民仍然睇落好白癡,講咩佢地都會信? 呢種估計上的差距可唔可以叫做呢?
2008年8月24日星期日
越南站餐廳Vietnam Station
今午与朋友往這間天后附近的新越南餐廳吃午餐，聽說是綄沙街火車頭的主力所開，七月才開己經做到很出名。我們到了門外也等了約半小時才有位。
店子很小，主打牛肉湯底的河粉、各種越式虾蟹。
我叫了碗越南站湯河，內有牛肉、牛腩、牛根、牛丸，湯味很濃，粉也幼滑，朋友叫蟹肉湯濛：以牛肉蕃茄湯底加拆了的蟹肉，是很好的combinaton。我們還叫了一碟椒鹽軟殼蟹，很冶味但油咗D。我很少吃越南菜覺得這店東西幾好吃，但湯河好像一碗一碗煑(可以看到小open kitchen的師傅在淥)，等候時間較長，嘅然在外面等了咁耐，座下嘆着冷氣与一邊朋友聊天一邊等也無所謂，如一個人呆等我可能無咁好耐性了，但他們番枱速度便慢了，外面一直有人龍喎。
招呼幾好，我在外面等位時，有waitress捧冰水給等位者喝，幾諗得到。以後再找機會去吃，希望人龍不会越嚟越長，食物水準能keep 住。
地址 : 銅鑼灣大坑銅鑼灣道136號地下,
电話: 28950788
檢視較大的地圖
店子很小，主打牛肉湯底的河粉、各種越式虾蟹。
我叫了碗越南站湯河，內有牛肉、牛腩、牛根、牛丸，湯味很濃，粉也幼滑，朋友叫蟹肉湯濛：以牛肉蕃茄湯底加拆了的蟹肉，是很好的combinaton。我們還叫了一碟椒鹽軟殼蟹，很冶味但油咗D。我很少吃越南菜覺得這店東西幾好吃，但湯河好像一碗一碗煑(可以看到小open kitchen的師傅在淥)，等候時間較長，嘅然在外面等了咁耐，座下嘆着冷氣与一邊朋友聊天一邊等也無所謂，如一個人呆等我可能無咁好耐性了，但他們番枱速度便慢了，外面一直有人龍喎。
招呼幾好，我在外面等位時，有waitress捧冰水給等位者喝，幾諗得到。以後再找機會去吃，希望人龍不会越嚟越長，食物水準能keep 住。
地址 : 銅鑼灣大坑銅鑼灣道136號地下,
电話: 28950788
檢視較大的地圖
2008年8月23日星期六
Blind Boy
收到朋友forward 來一篇 blog，幾有意思 ：
Blind Boy
http://sibehsibehboliao.blogspot.com/2008/08/blind-boy.html
(好討厭 Blogger text 入面 hyperlink 時work 時唔 work !)
同一個 blogger最近還有一篇幾令我感動的 :
http://sibehsibehboliao.blogspot.com/2008/08/blog-post.html
晚上的时候你的手机关机吗？不关机，那你是为谁开着的呢？
Blind Boy
http://sibehsibehboliao.blogspot.com/2008/08/blind-boy.html
(好討厭 Blogger text 入面 hyperlink 時work 時唔 work !)
同一個 blogger最近還有一篇幾令我感動的 :
http://sibehsibehboliao.blogspot.com/2008/08/blog-post.html
晚上的时候你的手机关机吗？不关机，那你是为谁开着的呢？
2008年8月17日星期日
Je te veux
以前偶然也聽過此曲，早排在子貓物語blog 中知道這隻歌的背景和歌詞的中譯，才可慢慢細味這隻超冧情歌。
點冧法？女士一開口便說：了解男方的苦衷…，即無論男方做錯了什麽、有何苦衷、死蠢、遲疑，她俾足男方下台階，這個男人太幸福了。
講講吓又叫男方不要讓她後悔，隻歌都未唱完這個男人還不誠心投降如她一切所願？乜都應承啦，係嘛？
前前後後仲有很多很sensational 的話語！超冧。
歌詞，如下：
J'ai compris ta detresse, 我了解你的苦衷
Cher amoureux, 我親愛的
Et je cede a tes voeux: 我接受你的誓言
Fais de moi ta maitresse. 讓我作你的愛人
Loin de nous la sagesse, 我們離理智已經很遙遠
Plus de [detresse]1, 不要在受苦折磨
J'aspire a l'instant precieux 我希望那璀璨時刻
Ou nous serons heureux: 我們將一起為愛狂熱
Je te veux. 我要你
Je n'ai pas de regrets, 我不要後悔
Et je n'ai qu'une envie: 我只有一個願望
Pres de toi, la, tout pres, 靠近我 這裡 完全靠近
Vivre toute ma vie. 我的生命將為你而活
Que mon coeur soit le tien 我的心是你的
Et ta levre la mienne, 你的唇屬於我
Que ton corps soit le mien, 你的身體是我的
Et que toute ma chair soit tienne.我的肉體屬於你
J'ai compris ta detresse, etc. 重唱第一段
Oui, je vois dans tes yeux 是,我可以從你的眼中看見
La divine promesse 你那神聖的誓言
Que ton coeur amoureux 你那充滿愛的心
Vient chercher ma caresse. 來尋求我的撫慰吧
Enlaces pour toujours, 我們要永遠擁抱
Brules des memes flammes, 一起燃燒
Dans des reves d'amours, 在那愛的夢中
Nous echangerons nos deux ames. 就讓我們的靈魂彼此交流吧
J'ai compris ta detresse, etc. 重唱第一段
點冧法？女士一開口便說：了解男方的苦衷…，即無論男方做錯了什麽、有何苦衷、死蠢、遲疑，她俾足男方下台階，這個男人太幸福了。
講講吓又叫男方不要讓她後悔，隻歌都未唱完這個男人還不誠心投降如她一切所願？乜都應承啦，係嘛？
前前後後仲有很多很sensational 的話語！超冧。
歌詞，如下：
J'ai compris ta detresse, 我了解你的苦衷
Cher amoureux, 我親愛的
Et je cede a tes voeux: 我接受你的誓言
Fais de moi ta maitresse. 讓我作你的愛人
Loin de nous la sagesse, 我們離理智已經很遙遠
Plus de [detresse]1, 不要在受苦折磨
J'aspire a l'instant precieux 我希望那璀璨時刻
Ou nous serons heureux: 我們將一起為愛狂熱
Je te veux. 我要你
Je n'ai pas de regrets, 我不要後悔
Et je n'ai qu'une envie: 我只有一個願望
Pres de toi, la, tout pres, 靠近我 這裡 完全靠近
Vivre toute ma vie. 我的生命將為你而活
Que mon coeur soit le tien 我的心是你的
Et ta levre la mienne, 你的唇屬於我
Que ton corps soit le mien, 你的身體是我的
Et que toute ma chair soit tienne.我的肉體屬於你
J'ai compris ta detresse, etc. 重唱第一段
Oui, je vois dans tes yeux 是,我可以從你的眼中看見
La divine promesse 你那神聖的誓言
Que ton coeur amoureux 你那充滿愛的心
Vient chercher ma caresse. 來尋求我的撫慰吧
Enlaces pour toujours, 我們要永遠擁抱
Brules des memes flammes, 一起燃燒
Dans des reves d'amours, 在那愛的夢中
Nous echangerons nos deux ames. 就讓我們的靈魂彼此交流吧
J'ai compris ta detresse, etc. 重唱第一段
Cafe Habitu @ Wanchai
灣仔告士打道華比富通银行大厦地下，開了一家Café Habitu。咁該大厦的啡友就過癮了，有Starbucks，Pacific Coffee，依家開多家Café Habitu添。
Café Habitu 裝修不錯，內便sofa和閱讀地方夠光猛，HKD26一大杯即磨咖啡，有多種雜誌睇。我己受不了一般荼餐廳的咖啡，晤記得講少奶就比一杯如奶水的淡啡給你。
正坐下準備嘆咖啡，café 正播隻音樂，以一種我不肯定的樂器(好似一種高音的手風琴或口風琴)演奏Je te veux及其他輕音樂好好聽。問服務員係乜CD，答曰：有好多CD輪流播放…老板攞來的…，就是不願睇吓果隻係乜CD！雖然有禮，但今時今日咁嘅服務…..
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Café Habitu 裝修不錯，內便sofa和閱讀地方夠光猛，HKD26一大杯即磨咖啡，有多種雜誌睇。我己受不了一般荼餐廳的咖啡，晤記得講少奶就比一杯如奶水的淡啡給你。
正坐下準備嘆咖啡，café 正播隻音樂，以一種我不肯定的樂器(好似一種高音的手風琴或口風琴)演奏Je te veux及其他輕音樂好好聽。問服務員係乜CD，答曰：有好多CD輪流播放…老板攞來的…，就是不願睇吓果隻係乜CD！雖然有禮，但今時今日咁嘅服務…..
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2008年8月15日星期五
比假唱更恶劣的是假报年龄
我認為開幕show咪咀無所謂，但體操女運動員報大年齡就大件事了，等於服食禁藥。
事緣奧運體操比賽規定選手必須超過十六歲，以保障不會小小年紀便要捱地獄式苦練。當然我想不通這條例如何可保障小孩，「國家」一樣可以把他們從五、六歲就加以「重點培訓」！
今次團體賽後連國內網民都找到小妹妹們「唔夠稱」的豬絲馬蹟，係就該誅。
下面抄自信報網上討論區：
1、《生活报》2007年11月5日报道：13岁的体操高低杠选手何可欣出色地完成了“李娅空翻”的全套动作，战胜了刚刚获得世锦赛季军的国手杨伊琳。
2、《法制晚报》2008年1月22日报道：记者在平衡木训练场地上看到，13岁的小将何可欣正准备做下一组动作，突然被自己的一阵咳嗽打断……
3、《北京晚报》2007年12月12报道：张佩文口中的“秘密武器”就是最近涌现出的新星何可欣。这名13岁的小将不仅能轻松地完成“李娅空翻”，还在比赛中表现出了与年龄不相符的稳定。
4、搜狐体育 2007年12月1日报道：张佩文口中的秘密武器，原来就是最近涌现出的新星何可欣。这名13岁的小将不仅能轻松地完成“李娅空翻”，还在比赛中表现出了与年龄不相符的稳定。（现在该网页已经将“13”改成了“15” 注）
5、《长江商报》2007年12月1日报道：13岁的体操高低杠选手何可欣相当漂亮地完成“李娅空翻”的全套动作，战胜刚刚获得世锦赛季军的国手杨伊琳。
6、新华社2007年11月3日的一张照片说明部分文字：13岁的武汉选手何可欣在女子高低杠比赛中的对手是国家队的杨伊琳。
7、《人民日报》2007年11月3日报道：13岁的何可欣在女子体操比赛中出色地完成高低杠“李姮空翻”。说明一下，以上报道时间都是各媒体在网站上标注的时间，实际报道时间以纸媒为准
事緣奧運體操比賽規定選手必須超過十六歲，以保障不會小小年紀便要捱地獄式苦練。當然我想不通這條例如何可保障小孩，「國家」一樣可以把他們從五、六歲就加以「重點培訓」！
今次團體賽後連國內網民都找到小妹妹們「唔夠稱」的豬絲馬蹟，係就該誅。
下面抄自信報網上討論區：
1、《生活报》2007年11月5日报道：13岁的体操高低杠选手何可欣出色地完成了“李娅空翻”的全套动作，战胜了刚刚获得世锦赛季军的国手杨伊琳。
2、《法制晚报》2008年1月22日报道：记者在平衡木训练场地上看到，13岁的小将何可欣正准备做下一组动作，突然被自己的一阵咳嗽打断……
3、《北京晚报》2007年12月12报道：张佩文口中的“秘密武器”就是最近涌现出的新星何可欣。这名13岁的小将不仅能轻松地完成“李娅空翻”，还在比赛中表现出了与年龄不相符的稳定。
4、搜狐体育 2007年12月1日报道：张佩文口中的秘密武器，原来就是最近涌现出的新星何可欣。这名13岁的小将不仅能轻松地完成“李娅空翻”，还在比赛中表现出了与年龄不相符的稳定。（现在该网页已经将“13”改成了“15” 注）
5、《长江商报》2007年12月1日报道：13岁的体操高低杠选手何可欣相当漂亮地完成“李娅空翻”的全套动作，战胜刚刚获得世锦赛季军的国手杨伊琳。
6、新华社2007年11月3日的一张照片说明部分文字：13岁的武汉选手何可欣在女子高低杠比赛中的对手是国家队的杨伊琳。
7、《人民日报》2007年11月3日报道：13岁的何可欣在女子体操比赛中出色地完成高低杠“李姮空翻”。说明一下，以上报道时间都是各媒体在网站上标注的时间，实际报道时间以纸媒为准
2008年8月14日星期四
奥運開幕禮 - 造假 --- 加咗補充
好多人議講奥運開幕禮中，小女孩「咪咀」、电視中看到的烟把脚印是電腦造的效果，大肆批評中國人喜歡造假！
今次我唔同意這些挑剔，需知道這是一場show，只是講求效果，不必是真人真事 。咁D人唔批評點解李寧要吊威吔、唔係自己飛上半空漫跑？果D古裝人乜唔係從古代請到今天來表演 (這種行為唔知點講、只能說〝請〞)。咁你去睇戲係咪殺人鏡頭一完要殺個真人先收貨？
如果這是某歌星在演唱會中咪咀，咁當然Fans 要佢回水啦。
PS : 剛剛知道《華爾街日報》踢燝奧運開幕禮的少數民族兒童全是漢人，唉！
伸延閱讀 : 英國《The Spectator 》雜誌：鄧永鏘爵士談北京奧運開幕禮 :
http://www.spectator.co.uk/the-magazine/the-week/892766/diary.thtml
今次我唔同意這些挑剔，需知道這是一場show，只是講求效果，不必是真人真事 。咁D人唔批評點解李寧要吊威吔、唔係自己飛上半空漫跑？果D古裝人乜唔係從古代請到今天來表演 (這種行為唔知點講、只能說〝請〞)。咁你去睇戲係咪殺人鏡頭一完要殺個真人先收貨？
如果這是某歌星在演唱會中咪咀，咁當然Fans 要佢回水啦。
PS : 剛剛知道《華爾街日報》踢燝奧運開幕禮的少數民族兒童全是漢人，唉！
伸延閱讀 : 英國《The Spectator 》雜誌：鄧永鏘爵士談北京奧運開幕禮 :
http://www.spectator.co.uk/the-magazine/the-week/892766/diary.thtml
2008年8月12日星期二
2008年8月11日星期一
2008年8月10日星期日
Water Footprint
Carbon Footprint之後，環保份子和環保商人可能會玩 Water Footprint。
這是一堆很恐怖的數字：
The production of one kilogram of beef requires 16 thousand litres of water.
To produce one cup of coffee we need 140 litres of water.
The water footprint of China is about 700 cubic meter per year per capita. Only about 7% of the Chinese water footprint falls outside China.
Japan with a footprint of 1150 cubic meter per year per capita, has about 65% of its total water footprint outside the borders of the country.
The USA water footprint is 2500 cubic meter per year per capita.
這是一堆很恐怖的數字：
The production of one kilogram of beef requires 16 thousand litres of water.
To produce one cup of coffee we need 140 litres of water.
The water footprint of China is about 700 cubic meter per year per capita. Only about 7% of the Chinese water footprint falls outside China.
Japan with a footprint of 1150 cubic meter per year per capita, has about 65% of its total water footprint outside the borders of the country.
The USA water footprint is 2500 cubic meter per year per capita.
奧運開幕show
看了部分奧運開幕show，有以下感想 ：
(一) 大show 好似專係做嚟被鬼佬睇。開卷的意念好好。
(二) 我對千萬人造同一動作的場面很反惑，像北韓人海砌字砌圖。D人像蟻、像奴隸、像大機器中一粒釘，沒有了人性。佢地就是為了統治者要威給外國人睇而才找到自已的價值。
(三) 高潮(又中了以前幾屆開幕show的反智毒)是李寕點火，程小東番炒「卧虎藏龍」，亞視國际台係咪一早收到料，所以己安排下週二晚馬上再播「卧虎藏龍」。
http://tw.youtube.com/watch?v=0wP82YB28Aw
(一) 大show 好似專係做嚟被鬼佬睇。開卷的意念好好。
(二) 我對千萬人造同一動作的場面很反惑，像北韓人海砌字砌圖。D人像蟻、像奴隸、像大機器中一粒釘，沒有了人性。佢地就是為了統治者要威給外國人睇而才找到自已的價值。
(三) 高潮(又中了以前幾屆開幕show的反智毒)是李寕點火，程小東番炒「卧虎藏龍」，亞視國际台係咪一早收到料，所以己安排下週二晚馬上再播「卧虎藏龍」。
http://tw.youtube.com/watch?v=0wP82YB28Aw
2008年8月5日星期二
好歌好詞 (三) 天各一方
曾与我唱K的朋友都知這是我最愛的歌，今早醒來腦中浮起這隻歌.....每句歌詞都道出愛的好感覺，獨白更係頂級
今天你同我天各一方 你有你0既生活 我繼續我嘅忙碌 但假如有一日 我地真係路上面偶然咁撞倒 我地會點吓頭 問候一吓 然後已經唔知講乜嘢好 因為你會發現我已經改變 正如我可能唔再認識你 但系咁其實又有乜嘢關係呢 我只系知道 係呢一剎那 我係想念你 ......
.....貪求思慕只因痴，一切眼淚思憶都係徒然.....
今天你同我天各一方 你有你0既生活 我繼續我嘅忙碌 但假如有一日 我地真係路上面偶然咁撞倒 我地會點吓頭 問候一吓 然後已經唔知講乜嘢好 因為你會發現我已經改變 正如我可能唔再認識你 但系咁其實又有乜嘢關係呢 我只系知道 係呢一剎那 我係想念你 ......
.....貪求思慕只因痴，一切眼淚思憶都係徒然.....
2008年8月4日星期一
Olympic Museum
某年在瑞士旅遊，去到法語區的洛桑 (Lausanne)，知道這是International Olympic Committee 的總部並設有Olympic Museum。本來抱着到此一遊的心態參觀此museum，印象中該博物館不大 (看其網站好似好大，不知近年是否已擴充)，it turned out to be one of the most impressive museums that I had ever visited.
它內便有一幅大玻璃牆，不段放影很多奥運史上的感人片段，有悲有喜，並有video casette booth (那年代沒有VCD DVD 的)，可以在counter借錄影帶看，我很容易在裏面消磨一天。
http://www.olympic.org/uk/passion/museum/index_uk.asp
希望以後有機會再去看。
瑞士法語區除了Lausanne外，沿著 Lake Geneva，如Monteaux 等等都是湖光山色的好地方，我試過一次在瑞士中部坐local 的慢老火車從高山慢慢婉延而下到Monteaux，看着曰內瓦湖日落、確是難得美景。
它內便有一幅大玻璃牆，不段放影很多奥運史上的感人片段，有悲有喜，並有video casette booth (那年代沒有VCD DVD 的)，可以在counter借錄影帶看，我很容易在裏面消磨一天。
http://www.olympic.org/uk/passion/museum/index_uk.asp
希望以後有機會再去看。
瑞士法語區除了Lausanne外，沿著 Lake Geneva，如Monteaux 等等都是湖光山色的好地方，我試過一次在瑞士中部坐local 的慢老火車從高山慢慢婉延而下到Monteaux，看着曰內瓦湖日落、確是難得美景。
2008年8月3日星期日
蝙蝠俠
今週看了蝙蝠俠，係第一次到戲院睇蝙蝠俠，細個時的电視片集就睇得多。
如果你未看而想看本片則請睇完套戲才看本文。
本片下半場拖得太長。最多人談論的自然係 Joker 的人性實驗：要兩艘
船上的人在限定時間前炸毁另一艘船，否則時間一到 Joker 自己動手，正是唔係你死就是我亡的人性考驗。兩艘船一隻載住一班逃命的老百性，另一船係監犯。導演也諷刺下民主，在老百性船上大家沒多討論正反意見就投票炸唔炸對方，結果係四百幾票炸、百幾票唔炸，但無人肯動手，想動手那人最後也放下引爆器返埋位。監犯船果邊，大家你眼望我眼，最後由一個大佬型人物把引爆器掉落海。時間到兩邊都無郁手，呢一仗人性打敗了joker 。
另一個實驗，Joker卻能把正義的檢察官迫入摩道。成摩原因係唔甘心不幸遭遇，要大報復。
我最喜歡蝙蝠俠果架大轆电單車！
關於唔係你死就是我亡的遊戲，在職場中不斷在發生。近年仲有一种玩法，例如公司本來有五大部門，上頭要 reorganize 成三個部門，最棘係將三個部門主管空缺由大家 reapply ，咁不單原本的A、B、C、D、E五個亞頭爭，可能跑出他們原下屬或不知從外面那裹捐出來的人爭到做，咁原本A、B、C、D、E一係自行了段、一係降成小頭目、或叫做做Project等運到。
如果你未看而想看本片則請睇完套戲才看本文。
本片下半場拖得太長。最多人談論的自然係 Joker 的人性實驗：要兩艘
船上的人在限定時間前炸毁另一艘船，否則時間一到 Joker 自己動手，正是唔係你死就是我亡的人性考驗。兩艘船一隻載住一班逃命的老百性，另一船係監犯。導演也諷刺下民主，在老百性船上大家沒多討論正反意見就投票炸唔炸對方，結果係四百幾票炸、百幾票唔炸，但無人肯動手，想動手那人最後也放下引爆器返埋位。監犯船果邊，大家你眼望我眼，最後由一個大佬型人物把引爆器掉落海。時間到兩邊都無郁手，呢一仗人性打敗了joker 。
另一個實驗，Joker卻能把正義的檢察官迫入摩道。成摩原因係唔甘心不幸遭遇，要大報復。
我最喜歡蝙蝠俠果架大轆电單車！
關於唔係你死就是我亡的遊戲，在職場中不斷在發生。近年仲有一种玩法，例如公司本來有五大部門，上頭要 reorganize 成三個部門，最棘係將三個部門主管空缺由大家 reapply ，咁不單原本的A、B、C、D、E五個亞頭爭，可能跑出他們原下屬或不知從外面那裹捐出來的人爭到做，咁原本A、B、C、D、E一係自行了段、一係降成小頭目、或叫做做Project等運到。
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