頭盤很多客人都叫Seafood Platter，我覺得法國蠔 Fine de Claire 依家己經過了最好時間，所以只叫了一隻蟹和6隻clams。隻蟹叫Green Crab, 應該係我地一般常見的肉蟹，都幾好味，而且厨師先拆開蟹蓋，在蟹蓋內饟入沙律，再蓋番埋，我唔鐘意咁樣汚染隻蟹。果6隻clams就無乜味道。
主菜我叫一款煎煙豬肉腸，其實係將煮熟的豬肉饟入腸衣再煎香表面，加點creamy的汁，D肉本身煮時已加了小小辣，幾香口，幾特別的一個菜式。
我叫咗我最愛的甜品朱古力心太軟餅 和朱古力雪糕，個朱古力餅幾香，但入邊D朱古力漿唔夠濃味。
總體評語：裝修、服務都好，麵包好香，食物都算好而價錢不算貴，可以以後再幫趁。
我叫每杯計的餐酒，waiter都是把整瓶拿來給我看 label，若當天未開過新一瓶便在客人面前開一瓶(無理由開咗1、2日甚至3日未賣哂都照賣的) ，斟小小入杯內給客人試過啱才斟一杯，咁先啱大餐廳的規矩。
沒有留言:
發佈留言