New York Grill, Tokyo

6月6日星期五晚到 Park Hyatt Hotel 的 New York Grill吃晚餐，我來東京前已用 e-mail book 枱，但呢幾晚的窗邊位都訂滿，但我到達後他們有window seat可以換給我，咁就正好多，可以在五十幾樓望落東京看著夜幕漸漸低垂，而慢慢燈火處處。 間餐廳叫 Grill，主食都是燒的肉類和海鮮。我 starter 叫了Confit Guinea Fowl & Foie Gras，做成一個小的 pate，味較淡但真材實料。主菜叫 Yonezawa Sirolin 山形牛西冷扒，我要medium well，燒得剛剛好，扒切得很薄，入口很易趙、無乜渣，幾好。我叫了一杯 Resling 白酒和Pinot Noir 紅酒，兩種味道都不好。 Dessert menu 就無乜特別，我叫了一份 Caramel Brulee。 整體來說，是包裝優於食物，而服務是和式親切而不過份。