想吃其他未吃過的日本菜館，記起以前經過棉登徑的道，幾骨子的小店，就訂昨晚去食，主廚和老板叫鷲澤先生，店子有坐8、9位的吧枱，和3張雙人枱。主廚一人前掌魚生吧枱，後有炸窝做炸物、焗爐焗肉和小食，一個女侍加一個廚房女工。客人都似乎係熟客，有日本人也有本地人。
主打是每日廚師精選魚生，5種魚加海胆，魚是幾好，但吞拿魚不是肥腩，另外叫的toro也不肥。海胆好夠味。
好多客叫的炸魚肉，我也叫來試吓，個舊似魚旦加羅白、紫菜，炸了外面畧脆入面軟滑又好味。
有其他客叫焗黑豚肉、黑豚扒、烏冬、雜菜天婦羅，主廚都站在吧枱後煑好，幾掂，可以多多來吃。
主打是每日廚師精選魚生，5種魚加海胆，魚是幾好，但吞拿魚不是肥腩，另外叫的toro也不肥。海胆好夠味。
好多客叫的炸魚肉，我也叫來試吓，個舊似魚旦加羅白、紫菜，炸了外面畧脆入面軟滑又好味。
有其他客叫焗黑豚肉、黑豚扒、烏冬、雜菜天婦羅，主廚都站在吧枱後煑好，幾掂，可以多多來吃。
即叫即煮枝豆
伴魷魚
廚師精選魚生
炸魚肉
煑菇熟後上面打隻蛋、正
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