La Maison

上環的Oyster Station 收咗檔，要在香港島另找地方吃生蠔。早排與一班同事在 La Maison 自辦 wine tasting, 只吃肉而沒有吃佢地的海鮮。11月8日晚和朋友到灣仔 La Masion 吃晚餐，主要想食下佢地的生蠔和海鮮盤。我地帶了一枝 Alsace 的 Reisling白酒 和 Chateau-neuf du Pape 紅酒，都好好飲，易配食物。餐廳侍應好好服務，在冰桶內加鹽，等D冰水保持冰凍，浸住枝白酒就凍得快D，以前未有其他餐廳會咁好心機。

我地先叫二款法國、一款英國生蠔、加紐西蘭的 cherrystone 蜆。蠔都好大隻而夠濃味， 好食。cherrystone 比美國的細很多又無味。
之後係 seafood platter（全部熟的），麵包蟹好多膏但不夠味，一隻長腳蟹腳又幾好，其他的蟶子、螺、蜆、蝦等全部無味的。

之後叫的兩個肉來餸紅酒，黑毛豬扒、牛柳，都好好食，火候好啱。

結論，服務很好，蠔好，海鮮盤唔得，扒好食。