放幾日假到曼谷和布吉島。今日中午到達,check in 後馬上趕到 Dusit Thani 的 D’Sens吃午餐。
這間法國餐廳以前在曼谷算出名,這次特來試下,入面裝修一搬。
Lunch Set Menu 的 Starter, Main Course 和 Dessert 都有三款可選,並無令我特別想吃的。
先來餐前敬菜小點,是一種Ravioli上加一層碎菜再加一層香菇泡泡,幾好食。
Starter 我叫了 Duck Terrine,造得好骨子,味道一般。
主菜是煮鷄胸,上來完來把熟鷄胸肉卷起唔知乜在裡面,色香味都不佳。
反為甜品我叫的Chocolate Pudding 加strawberry ice-cream 非常好食。Chocolate Pudding 固然夠濃朱古力味,個strawberry ice-cream 好濃好滑,外面包了一層軟朱古力,像一個雪糕月餅,唔好睇少呢一層軟朱古力,點可造到裡面雪糕冰凍而外面朱古力皮軟?我一路食一路諗,卒之諗到個原理。
呢餐3 courses 加一杯 Rose (好好飲) ,盛惠B2200, 即HKD550 !!! 都好肉赤,去中環各法國名店食Set lunch 都唔使卦?
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