吉利

早排李純恩在專欄大力推介呢間，在堅尼地城爹核士街的日本料理小店，昨晚朋友請吃，我便建議來試下。
訂座時也訂了半隻時令的北海道鱈場蟹。
店子頗細，牆壁上貼滿客人食嘢的開心照片和蟹壳。外面天氣冷，可能佢地沒有開抽風或通風設備，入內後有D焗和腥味。
佢地的食物有冷有熱，魚生海鮮都是高價，也頗多清酒，最貴果枝13900，唔係円！

第一樣係李純恩介紹過的沖繩夜光貝，一隻像大晌螺，六、七吋大，只切螺肉成小片生吃，可以就咁食也可點加了鹽的麻油，肉淋但無乜味。我喜歡赤貝等蜆貝肉刺身，覺得呢樣唔底食。所謂夜光貝係因為個螺殼係可以加工成為燈罩。

沖繩牡丹蝦，普普通通，膏少但好味，價錢比北海道牡丹蝦平。

跟著係白子，雖然上星期剛在壽司角吃過，既然香港很少吃到，所以又叫來吃，這裏調味比壽司角畧勝，口感差不多。

跟著係半板海膽，唔得那裡產但店員說貨源沒加防腐劑，頗貴但大份量，而且極濃味。佢地附上紫菜和飯，讓客人自己做海膽小卷來吃。

之後係今餐的主角，北海道鱈場蟹半隻上桌，店員說隻蟹下午五時才落機！份量也很足，廚師很有技巧地切開蟹身和腳，客人可以啖啖肉地吃。我先吃一隻腳，舊肉又軟又滑又鮮甜，跟著食一舊蟹身，有D唔深色的膏，但好夠味，蟹身的肉也是很鮮味，無得頂。

最後仲有煑九十九蠔，蠔不大、幾夠味。

總結，海鮮真係一分錢一分貨，此店高檔海鮮收的價錢像中環、蘇豪，但質量都極好。服務也很好，吃高級日本料理的不錯之選。