2010年9月15日星期三

奧入瀨溪流酒店 - 日式晚餐

我住奧入瀨酒店係包早晚餐,都係自助餐。星期二晚餐改為日本菜,要加5250円!佢地的專長係和牛,今晚主菜係蒸牛肉,幾好食,但只有薄薄的4、5片。


頭盤:難食,尤其係右面果斗係梨切幼條加入一督黏液!


魚生 : ok


茄子三層中間兩層係魚膠


桌上放了蒸嘢架生,噴緊氣



牛肉和大量大豆芽,放入木蒸盒內,盒的底係竹條造,下面的蒸氣便可攻入盒內




蒸了不到10分鐘





蒸熟食得






蒸蛋,上面加咗薑汁所以很黄








冷面








飯、漬物(正) 、湯








甜品:不吃也不是損失










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