2012年12月9日星期日

澳門台山水佬榮



呢間澳門著名的花蛤蟹煲店,最近在佐敦開了分店,12月8日睌與朋友去試下。佢地開在佐敦道和上海街交界的一座商業大廈,佔兩層每層大慨可坐30-40人,近入口有漁缸,蟹缸,D蟹都是一斤幾以上的大肉蟹。仲有一缸水魚。

我地叫一個細的花蛤煲,加一隻大肉蟹。個煲內有十幾隻大蜆,都幾鮮味,我地個湯底走辣,都幾咸,有D黑椒,配蟹是很正。煲內有很多菌菇,蔥等。

食完花蛤和蟹,再叫一份手切肥牛、一份六寶丸(即六種自家制肉丸)、一份枝竹。



食物質素頗佳,牛肉和肉丸則不及灣仔東來居。

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